Malzemeler :
5 adet kabak,
4 adet orta boy patates,
bir tutam dereotu,
3 yumurta,
1 paket kabartma tozu,
3 çay kaşığı tuz,
karabiber,
3 nescafe fincanı un,
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, Ayçiçek yağı
Yapılışı:
ilk önce kabakları rendeleyin,suyunu elinizle sıkıp derin bir kaba alın.
patatesleride aynı şekilde rendelieyin suyunu sıkıp kabakların olduğu kaba aktarın 3 yumurtayı kırın tuzu karabiberi dere otunu.ilave edin ve güzelce karıştırın,unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin tekrar karıştırın rendelenmiş kaşar peynirinide ilave edin tekrar karıştırın
tavaya Ayçiçek yağını dökün ve kızdırın ve yemek kaşığıyla hazırladığınız mücverden tavaya kaşık dolusu dökün her iki tarafıda kızarana kadar pişirin.
afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder