Malzemeler :
6 adet orta boy patates
1 bardak tam yağlı taze süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, Karabiber
Çoz az hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı :
Patatesleri haşlayıp, kabuklarını soyun. Soyduğunuz patatesleri ezici ile iyice ezin. Ezdiğiniz patateslerin üzerine tereyağı, sütü, rendelenmiş kaşar peynirini, karabiberi ve tuzu ekleyin. Karışımı tencereye koyarak, rengi koyulanaşana kadar kaynatın. Dilerseniz içine çok az hindistancevizi ilave edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder