Hamur İçin Malzemeler :
4 su bardagi un(imkan varsa pizza unu da kullanabilirsiniz)
1 s.bardagu su
1 pk. yas maya
1 y.kasigi sivi yag
tuz
Üzeri İçin :
bi kac mantar
pizza peyniri
et döner (tavukta olabilir)
marol
kuru soğan
Sos icin :
1 domates
karabiber
kekik
Yapilisi :
hamuru iyice yogurun uzerine nemli bezle ortun 1saat dinlendirdikten sonra iki beze yapin 20 dk daha dinlendirin istediginiz kalinlikta acin tepsiye yerlestirin. rendelediginiz domatesin icine karabiber ve kekigi karistirin actiginiz hamurun uzerine surun. tepsiyi onceden isitilmis 220 C firinin tabanina yerlestirin . hamurun alti kizardiktan sonra peynir ve mantarlari ilave edin peynir eridikten sonrada etleri ekleyin ve 3-5 dk istin firindan cikarin uzerine ince dogranmis marol ve sogani serpin (iki buyuk pizza cikiyo malzemelerden)
afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder