MALZEMELER:
•4 adet kırmızı soğan
•3 adet domates
•4 adet biber
•1 tutam maydonoz
•1 tutam roka
•1 tutam nane
•1 tutam renkli kıvırcık
•1 çay bardağı ceviz
•1 çorba kaşığı kırmızı biber püresi
•Nar ekşisi
•Zeytinyağı
YAPILIŞI :
Kırmızı soğanlar minik minik doğranarak karıştırma kabına alınır. Biberler doğranır. Ceviz iri kırılır. Maydanoz, domates ve taze nane doğranarak hepsi karıştırma kabına ilave edilir. Daha sonra üzerine nar ekşisi, kırmızı biber püresi ve zeytinyağı eklenerek karıştırılır. Hazırlanan salata roka ve renkli yeşillikle servis yapılır.
0 yorum:
Yorum Gönder