ZEYTİNLİ POĞAÇA TARİFİ

ZEYTİNLİ POĞAÇA TARİFİ

ZEYTİNLİ POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler:
Yarım lt süt
2 Yumurta
1 Paket yaşmaya
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
ayıklanmış doğranmış siyah zeytin

YAPILIŞI:
Sütü ılıtalım(bebek sütü kıvamında).kabımıza boşaltalım.sıvıyağ,şeker,tuz ve yumurtayı ilave edip bir güzel karıştıralım.yaşmayamızı da ilave edip karıştırdktan sonra unumuzu ekleyelm ve elastik güzel bir hamur elde edelim(ne kadar çok yoğurursak hamur o kadar güzel olur) sıcak bir ortamda 15 dk.kadar dnlendirelim.ve zetinleri arasına dolduralım.. istedgmz şekli verip tepsilere dizelim..en az 2 saat kadar tepsi de mayalandıralım..ama ortamın sıcak olmasına dikkat edelim..poğaçalarımz mayalandktan sonra üzerine yumurta sarısı sürdkten sonra öncedn ıstılmş 160° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim;))

AFİYET OLSUN