Malzemeler:
2 baş kuru soğan
5 adet kırmızı ve yeşil biber
2 dal taze soğan
3 adet domates
1 adet acı yeşil biber
2 bardak su
tuz,sıvı yağ
yarım kilo kırmızı melki mantarı
Yapılışı:
Soğanlar ve biberler irice doğranıp sotelenir,iri doğranmış mantarlar ve küp küp doğranan domatesler de ilave edilip 2 dk kadar daha pişirilir.En son su ve tuzu ilave edilip,15dk mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir..AFİYET OLSUUN.
0 yorum:
Yorum Gönder