Hamuru için Malzemeler :
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
40 gr yaş maya
1 yumurta
1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
İç harcı için :
250 gr tulum peyniri
100 g iri çekilmiş ceviz içi
Kenarları için :
1 yumurta sarısı
Tulum peynirli ve cevizli pide Tarifi :
Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. Tulum peynirini çatalla ufalayın. İri çekilmiş ceviz içi ile karıştırın. Hamurdan parçalar koparıp unlanmış tezgahta açın. Ortasına cevizli tulum peynirden paylaştırıp kenarlarını kıvırarak oval şekil verin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tulum peynirli ve cevizli pide artık hazır, afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder