Malzemeler :
3 adet yufka (sayısını kalınlıgına göre ayarlayablrsiniz)
1 yumurta yarım çay bardagı sıvıyag
1 maden suyu
1 su bardagı süt
İçi İçin :
kıyma (istege göre hzırlayabilirsiniz) sogan
maydanoz
Hazırlanışı:
Tavayı yaglayın yufkadan parcalar serin üstlere yufkaları parcalayarak sıvıyag yumurta madensuyu süt karışımını iyice çırpın bu karısıma bulayarak katlar yapn sonra iç harcını ekleyin sonra tekrar yufkaları sermeye devam edin bir tarafnı çevirerk kızartın sonra diger tarafa geçin... ( acele gelen misafirlere veya 2,3 kişilik bir aileye yapabilecegnz kolay bir yöntemdir afiyet olsun )
0 yorum:
Yorum Gönder