Malzemeler :
Tavuk göğüs eti
1 adet soğan
Bayat ekmek içi
Kimyon , karabiber , Bir iki kaşık sıvı yağ , tuz
Tarifi :
Tavuk göğsü eti ve soğan irice doğranarak rondoda kıyma haline getirilir. Yoğurma kabına alınan kıymaya, ekmek içi, tuz, kimyon, karabiber, bir yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilerek güzelce yoğrulur, köfte şekli verilerek kızartılır.
0 yorum:
Yorum Gönder