Malzemeler :
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1,5 yemek kaşığı margarin
2 yumurta
Şerbet için :
3 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
ince bir dilim limon
kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı :
Şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz, sütü ve yağı tencereye koyuyoruz, kaynatmadan yağ erir erimez unu ekleyip altını kapatıyoruz( iyice karıştırın topaklanmasın) soğutup iki yumurtayı ekliyoruz, sıkma torbasına ya da saklama poşetini küçük delerek küçük küçük sıkıp yağda çevire çevire kızartıyoruz, pişenleri soğuk şerbete atıyoruz, beş on dakika bekletip servis ediyoruz. Afiyet Olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder