Malzemeler:
1 su bardağı soda
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yuva maya
aldığı kadar un
üstüne sürmek için yumurta sarısı,susam
İç malzemesi:
peynir,maydanoz
Yapılışı:
sıvı malzemeler karıştırma kabına konup içinde maya eritilir
tuz ve şeker eklenip aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yoğrulur
yarım saat kabında mayalanır..
iç malzemesi konarak poğaçalar yapıldıktan sonra tepside 35-40 dakika daha mayalanır yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder