BALIK KÖFTESİ TARİFİ
Malzemeler :
4 adet çipura fileto
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
4 dilim bayat ekmek
Tuz
karabiber
4 adet çipura fileto
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
4 dilim bayat ekmek
Tuz
karabiber
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Yapılışı :
Çipura filetoları haşlayıp, derilerini temizleyin. Blenderden geçirip, geniş bir kaba alın. Rendelenmiş
soğan, yumurta, ufalanmış bayat ekmek içi, tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun. Karışımdan parçalar
koparıp, elinizde şekil verin. Kızgın sıvıyağda kızartıp servis yapın.
Yapılışı :
Çipura filetoları haşlayıp, derilerini temizleyin. Blenderden geçirip, geniş bir kaba alın. Rendelenmiş
soğan, yumurta, ufalanmış bayat ekmek içi, tuz ve karabiber ekleyip iyice yoğurun. Karışımdan parçalar
koparıp, elinizde şekil verin. Kızgın sıvıyağda kızartıp servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder