Malzemeler :
3 yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 paket krema(200ml),
1 kabartma tozu,
2 vanilya,
1 limon rendesi ve suyu,
2 bardak +2 kaşık un.
Yapılışı :
Şeker ve yumurta iyice köpürünceye kadar çırpılır.Krema ve limon rendesiyle suyu konur.Birkaç saniye çırpılır.Un,kabartma tozu ve vanilya elenir ilave olur.böylecede birkaç saniye çırpılır.Un konduktan sonra çırpma işlemini uzun tutmayın.Yağlanmış kelepçeli kalıba boşaltılır 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişene kadar tutulur.Kürdan testi yapabilirsiniz.Bu arada fırına atmadan bol çekilmiş fındık üzerine serpilir.
0 yorum:
Yorum Gönder