FIRINDA KABUKLU PATATES TARİFİ
Malzemeler :
1 kg taze patates
3-4 adet sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1’er tatlı kaşığı kekik ve nane
Tuz
Yapılışı :
Patateslerin kabuklarını soymadan iyice fırçalayıp yıkayın. Sonra elma dilimleri gibi doğrayın. Biberleri iri küp doğrayın. Doğranmış patates ve biberleri bir kaba aktarın. Üzerine zeytinyağını, baharatları ve tuzu katıp harmanlayın. Yağlanmış bir tepsiye aktarıp, 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Servis yapın.
3-4 adet sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1’er tatlı kaşığı kekik ve nane
Tuz
Yapılışı :
Patateslerin kabuklarını soymadan iyice fırçalayıp yıkayın. Sonra elma dilimleri gibi doğrayın. Biberleri iri küp doğrayın. Doğranmış patates ve biberleri bir kaba aktarın. Üzerine zeytinyağını, baharatları ve tuzu katıp harmanlayın. Yağlanmış bir tepsiye aktarıp, 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Servis yapın.
0 yorum:
Yorum Gönder