Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet orta boy kuru soğan
1/2 yemek kaşığı salça
1 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 yemek kaşığı margarin
Tuz
maydonoz
9 su bardağı su
Tarifi:
Yapılışı: Bir tencereye yağı ve küpküp doğranmış soğanları koyuyoruz.Daha sonra yıkadığımız mercimekleri içine koyup kavurmaya başlıyoruz.Soğanlar pembeleşine salçayı ekleyip karıştırdıktan sonra içine mercimekleri koyup ve tuzunu ilave ederek kaynamaya bırakıyoruz.Pişmeye yakın küpküp doğradığımız soğanı ve havucu çorbamızın içine koyuyoruz.Maydonozlarıda ekledikten sonra çorbamızın pişmesini bekliyoruz...Afiyet Olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder