.jpg)
Malzemeler :
Yarım kg bamya
1 soğan
3 kaşık zeytinyağ
1 büyük domates
1 tane biber
5-6 diş sarımsak,az limon suyu
tuz,ve 1 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı:
Uzun seçtiğiniz bamyaları güzelce yıkayın ve süzün
ucundakı saplarını doğrayın diğer yanda soğanları irice doğrayın.ve zeytinyağında kavurunvt içine iri doğranmış biberleri,sarımsağı ve domatesleri ilave edin en üzerine bamyaları koyun tuzu şekeri ekleyip şöyle bizesr ters çevirin.
ve kısık ateşte bamyalar fazla yumuşamadan pişirin.
0 yorum:
Yorum Gönder