Malzemeler;
25 gr yaş maya
1 su br. sıvı yağ
3 su br su ılık(arttırılabilr)
yarım su br.şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
aldığı kadar un
arasına ;
krem peynir
kaşar
Yapılışı;
malzemeleri karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edilir.1 saat sıcak ortamda mayalandırılır ve şekil verip 180dr. pişirilir.fırından çılkınca poçalar çok soğumada üsten kesilip(karnıyarık gibi) krem peynir sürülüp üzerine rendelenmiş kaşar konur .Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder