Malzemeler :
2 yumurta
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı un
Yapılışı :
Yumurta ve şeker çırpılır, diğer malzemeler de ilave edilerek kek hamuru kıvamına getirilir. Eğer karışım çok akıcı olursa un ekleyerek dengelenir.
Teflon tavada, varsa krep tavasında 1 çay kaşığı margarin eritilir. Karışımdan bir kepçe boşaltılarak kendi halinde yayılması beklenir.
Orta ateşte bir dakika kadar beklendikten sonra spatula ile hamur ters çevirilir. Diğer yüzünün pişmesi beklenir. Bu şekilde tüm hamur pişirilir.
Dilerseniz hamura kakao katarak kakaolu pankekler hazırlayabilirsiniz. Boş bir zamanınızda hazırladığınız pankekleri buzdolabında muhafaza edip, sonrasında tost makinasında veya teflon tavada ısıtarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder