Malzemeler:
yarım su bardağı ılık süt
yarım su barağı ılık su
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım paket yaş maya
2 yumurta(bir tanesin sarısı üzerine sürülür)
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
4-5 bardak un
Yapılışı;
ılık suyun içinde maya ve şeker eritilir,un hariç diğer malzemeler karıştırılır un azar azar ilve edilip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.yarım saat mayalanması için bekletilir.Çay bardağından büyük açılıp resimdeki gibi şekil verip 200 derecede pişirilir.Not mayalanması için fazla bekletmeyin gül şeklini kabetmesin.
AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder